Produto completo para pão-ló entremeios e tortas


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Produto completo para pão-ló entremeios e tortas


Tegral pão de ló
Quantidade: 15 kg

Produto completo em pó para elaboração de pão de ló, tortas e entremeios.

Rapidez e facilidade na preparação de batidos. Bom volume, boa longevidade, miga esponjosa com textura fofa e húmida.

Aplicação: Ver receitas na embalagem.

 


  
 | 64.21 €
  
Tegral real pão de ló
Quantidade: 15 kg

Produto completo em pó para o fabrico da especialidade pão-de-ló tipo "Margaride" e outros tipos de pão-de-ló tradicional.

Rapidez e facilidade na preparação de batidos. Rentabilidade e economia de ovos. Maleabilidade da pasta para dobrar guardanapos e enrolar tortas sem quebrar.

Aplicação: Ver receita na embalagem.

 


  
 | 86.72 €
  
Tegral biscuit
Quantidade: 15 kg

Produto completo em pó para o fabrico de pão-de-ló, tortas e entremeios.

Rapidez e facilidade na preparação de batidos. Extraordinário volume, textura aveludada.

Aplicação: Ver receita na embalagem.


  
 | 69.19 €
  
Tegral biscuit tortas
Quantidade: 15 kg

Produto completo em pó para a elaboração de tortas e também pão-de-ló.

Rapidez e facilidade na preparação de batidos. Rentabilidade e economia de ovos, maleabilidade da pasta para dobrar guardanapos e enrolar tortas sem quebrar.

Aplicação: Ver receita na embalagem.

 


  
 | 65.68 €
  
Tegral biscuit 4x4
Quantidade: 15 kg

O seu nome surge por ser uma gama todo o terreno devido à sua grande versatilidade, flexibilidade e resistência. Ideal para elaborar entremeios, pão de ló e tortas.

Vantagens: Excelente rendimento do batido. Rapidez de emulsão, em 8 minutos o batido está pronto. Mesmo que deixe mais tempo a bater, devido à sua grande estabilidade, não afecta o batido. Resistente a longos tempos de repouso em formas. Resistente à manipulação em processos de acabamento devido à estrutura da miga.

Aplicação: Ver receita na embalagem.


  
 | 68.08 €
  
Tegral biscuit 4x4 chocolate
Quantidade: 15 kg

O seu nome surge por ser uma gama todo o terreno devido à sua grande versatilidade, flexibilidade e resistência. Ideal para elaborar entremeios, pão de ló e tortas de chocolate.

Vantagens: Excelente rendimento do batido. Rapidez de emulsão, em 8 minutos o batido está pronto. Mesmo que deixe mais tempo a bater, devido à sua grande estabilidade, não afecta o batido. Resistente a longos tempos de repouso em formas. Resistente à manipulação em processos de acabamento devido à estrutura da miga.

Aplicação: Ver receita na embalagem.


  
 | 69.74 €
  
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