Diversos

Gelatina em pó
Quantidade: 5 Kg

Gelatina alimentar em pó para aplicações diversas.

Aplicação: 20 a 25 gr por litro de líquido.

| 58.12 €

Glucose
Quantidade: 5 Kg

Xarope de açúcar para diversas aplicações em pastelaria.

| 10.39 €

Amido de milho
Quantidade: 10 Kg

Para aplicações diversas em produtos de pastelaria.

| 15.26 €

Dividoil
Quantidade: 5 Lt

Óleo lubrificante para maquinas.

Aplicação: Direta.

| 29.46 €

Trimoline
Quantidade: 11 Kg

Xarope de açúcar invertido, parcialmente cristalizado. Utilizado como um ingrediente técnico tem propriedades específicas: anti aglomeração, maior doçura, melhor conservação, reforço da coloração dos produtos cozidos, redução do ponto de congelação. TRIMOLINE ® é usado em muitas aplicações: batidos, massas lêvedas,, cremes de manteiga e ganaches. Dá mais conservação e durabilidade ao produto acabado.

| 50.74 €