Chocolate sucedâneo


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Chocolate sucedâneo


Cover dark U2

Sucedâneo de chocolate em pastilhas, para banho e decoração. Cor castanho escuro, aroma e sabor a cacau doce. Bom brilho. Com uma percentagem mínima de cacau de 18%, e uma percentagem de  gordura entre 38 e 42%.

Aplicação: Direta.


  
Qt.: 10 kg | Cover dark U2 | 53.51 €
Qt.: 20 kg | Cover dark U2 | 104.55 €
  
Cover dark fado
Quantidade: 20 kg

Sucedâneo de chocolate negro em pastilhas para várias aplicações de pastelaria. Com o minímo de 8% de cacau. Utilizado para coberturas muito finas ou filigranas decorativas.

Aplicação: Direta


  
 | 98.15 €
  
Coverlux white
Quantidade: 10 kg

Sucedâneo de chocolate branco em pastilhas para banhar, moldar e decorar. Cor branco marfim, sabor e aroma lácteo. Bom brilho. Percentagem de gordura entre 35 e 38%.

Aplicação: direta.


  
 | 48.59 €
  
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